Pepernoten bakken 1c

maandag 21 november 2016

De kinderen uit 1c hebben vanochtend samen met papa’s, mama’s, oma’s, broertjes en zusjes pepernoten gebakken! Het was een gezellige leerzame ochtend en de pepernoten… die waren heeeerlijk!!

Hieronder het recept..

kruidnoten4

Ingrediënten kruidnoten
– 250 gr zelfrijzend bakmeel
– 125 gr bruine basterdsuiker
– 100 gr roomboter of margarine
– 50 ml melk
– 1,5 eetlepel speculaaskruiden
– snufje zout

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden
Doe de boter in een beslagkom en mix tot de boter zacht is.
Voeg het meel, suiker, speculaaskruiden, zout en melk bij de boter en meng en kneed goed met je handen tot een mooi deeg.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak kleine bolletjes van het deeg ter grootte van een pepernoot (kruidnootje)
Leg de bolletjes op het bakpapier en druk de bolletjes iets aan zodat ze de vorm van een pepernoot krijgen
Bak de pepernoten ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Eet smakelijk..!

Delen via